Gerhard kommt jeden Mittwoch – wegen des ausgelösten Steirer Backhendls oder auch des Hirschragouts, wenn der Chef bei der Jagd war. Sabine trifft sich mit Freundinnen, zum Plaudern, wegen der hausgemachten Cremeschnitte und auch – man kann es ruhig sagen – weil Oberkellner Josef und sein Schmäh legendär sind. Die Lehrerschaft der benachbarten Berufsschule freut sich über die täglich frisch gekochten Mittagsmenüs. Herbert feiert hier alle Familienfeste, weil jeder auf der wechselnden, regionalen Speisekarte etwas nach seinem Gusto findet. Jonas und Elke kommen montags, wenn sich der Musikantenstammtisch trifft. Das nächste Mal wird Jonas seine Gitarre abstauben und mitnehmen. Richard und seine Freunde schätzen die Weinkarte, die eine von kundiger Hand verlesene Auswahl an Spitzenweinen zu bieten hat. Und Alice? Sie kommt ins EGINO, weil es hier „das geilste vegane Linsencurry weit und breit gibt“. Wirklich, das sagt sie so.
Sie merken schon: Das ist unser Antrieb – die Zufriedenheit unserer Gäste. #happyguesthappyEGINO
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Dienstag bis Samstag 9 bis 22h, Sonntag und Feiertage 9 bis 15h
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EGINO RESTAURANT, BAR & LOUNGE
Siegfried Marcus-Straße 1, 3730 Eggenburg
Wir sind EGINO – eine kleine Truppe, bunt, vielsprachig, quirlig, manchmal laut, ganz oft leidenschaftlich und hie und da auch ein wenig crazy. Da eine Quereinsteigerin, die schon immer in einem Restaurant arbeiten wollte. Dort ein Gastro-Vollprofi, der jeden Winkel der Stadt und ihre Menschen kennt. Dann die Köche, die Perfektion auf den Teller bringen wollen (das müssen die anderen erst mal aushalten ;-)). Und ein Chef, der seine Erfahrung aus der internationalen Spitzengastronomie Tag für Tag einbringt. Wir lieben regionale, ehrliche Lebensmittel und das, was ein kundiger Geist daraus machen kann. Und eines lieben wir auch: Die Atmosphäre, wenn sich das Restaurant füllt mit Gästen, die gut essen, gut trinken, miteinander reden, zufrieden sind. Gemeinsam mit Euch sind wir EGINO.
Das EGINO liegt inmitten einer Region, die für ihre herrlichen Weine bekannt ist – das pannonische Klima des Weinviertels, die kalten Nächte des Waldviertels sowie die Löss- und Sandböden, die das Urmeer hier hinterlassen hat, bilden Weine mit Charakter und Finesse. Sie finden sie auf unserer Weinkarte. Ergänzt werden sie von Spitzenweinen aus anderen bekannten Weinregionen. Lassen Sie sich am Tisch beraten ...
Eggenburg verdankt seinen Namen dem Ritter Egino, sagt man. Er soll im heutigen Zentrum der Mittelalterstadt vor mehr als 800 Jahren eine Burg erbauen lassen, die Eginburg. Schnell siedelten sich um die schützende Festung Handwerker, Bauern und Gewerbetreibende an. Später ging der Name der Burg auch auf den Ort über. Von der Eginburg ist heute noch der Bergfried erhalten. Soweit die Legende. Wahr ist, dass seit 2021 dem Namen des mutmaßlichen Gründungsritters neues Leben eingehaucht wurde. Willkommen im EGINO!
EGINO ist das (für jedermann/frau zugängliche) Restaurant des neuen zentral gelegenen Premium Motels Sleepin in Eggenburg. Hier erwarten Sie moderne Premium Zimmer (Ein-, Zwei- und Dreibettzimmer) mit einem 24 Stunden-Checkin-Service. Gruppen und Busse sind herzlich willkommen!
Hier geht’s zu den Premium Motel Sleepin-Standorten in Eggenburg und Loosdorf:
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